SONG ĐỘC LIÊN THỦ, CÓ ĐỦ CHẤN TÂM?
RAU MUỐNG LỢI VÀ HẠI, CÓ AI TỪNG BIẾT SỰ THẬT?
Món khoái khẩu mùa hè có an toàn?
Nhà tôi có món khoái khẩu là rau muống. Mới gieo hạt ở vườn, gần tháng nữa là có rau ngon ăn
Nhưng mà có điều là tôi không thích ăn rau muống mua ở CHỢ, nay chia sẻ với mọi người đôi chút để chúng ta cùng hiểu
THEO PHONG TỤC VIỆT NAM- NÓI CÁI LỢI TRƯỚC:
Tác dụng của rau muống được đánh giá cao trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh mãn tính. Các chất dinh dưỡng trong rau muống cũng có lợi cho việc chống lão hóa da và giúp mái tóc thêm chắc khỏe.
Rau muống chứa một lượng lớn vitamin A, C, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Qua bài viết dưới đây, hy vọng các bạn có thể hiểu rõ hơn về tác dụng của rau muống để có thể tăng cường sức khỏe bản thân.
Rau muống có mấy loại?
Rau muống có tên khoa học là Ipomoea, là giống cây thân thảo, thường mọc bò trên mặt nước hoặc trên đất bùn. Chúng có thân dài, rỗng, mỗi khớp thân cách nhau khoảng 5 cm. Đối với giống rau muống mọc bò dưới nước, tại mỗi khớp trên thân sẽ có rễ ngắn xung quanh.
Ở Việt Nam, rau muống được chia thành hai loại phổ biến là rau muống trắng và rau muống tía. Rau muống trắng thường được trồng trên cạn, gieo trồng theo luống. Rau muống tía thường mọc hoang dưới nước, có thân đỏ nên còn được gọi là rau muống đồng, rau muống ruộng hay rau muống đỏ.
Tác dụng của rau muống
Giảm cholesterol. ...
Hỗ trợ điều trị thiếu máu. ...
Phòng chống tiểu đường. ...
Bảo vệ sức khỏe tim mạch. ...
Điều trị bệnh vàng da và các vấn đề về gan. ...
Ngăn ngừa ung thư ...
Trị chứng khó tiêu và táo bón. ...
Giúp mắt sáng khỏe.
RAU MUỐNG Xử lý môi trường bằng thực vật
Đây là phương pháp sử dụng thực vật để xử lý các loại hình ô nhiễm đất, nước, không khí bằng các loài thực vật có khả năng khả năng hấp thụ, tích lũy hay phân giải chất ô nhiễm. Các loài thực vật được ứng dụng thường lá các loài thực vật siêu tích lũy (Hyperaccumulator). Đây là phương pháp rẻ tiền và hiện đang được nghiên cứu ứng dụng kết hợp với các phương pháp xử lý vật lý,hóa học, sinh học khác.
RAU MUỐNG LÀ CÂY CHỦ LỰC TRONG XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG
Bộ rễ cây rau muống thả trôi trong nước có khả năng phân hủy hữu cơ và hấp thụ các chất dinh dưỡng dư thừa nhằm ngăn cản việc phát triển các loài rong tảo và các mùi hôi. Bộ rễ này cũng tập trung các hạt bùn đen và kim loại nặng rồi làm chúng bất động để chìm xuống đáy trả lại màu trong cho nước. Rau muống cũng bổ sung thêm lượng ôxy thiếu hụt ở vùng nước ô nhiễm nhằm đưa sự sống tự nhiên của các loài tôm cá trở lại nơi các dòng kênh
Như trên rau muống hút rất nhiều kim loại nặng và chất độc vào nó. Nên việc ăn khá là nguy hiểm nếu là trồng trong đất bẩn, đất nhiễm hóa chất, kênh mương bẩn…..
Do vậy tôi không ăn rau muống mua ngoài chợ, do không rõ nguồn gốc
Nhiều lần thấy tivi chiếu rau muống bón bằng dầu thải rất tốt, RÙNG MÌNH….!
Mùa hè ăn bát cơm có cà pháo - âm hàn bậc nhất, ăn với rau muống - chứa độc bậc nhất, SONG ĐỘC LIÊN THỦ thì chưa biết thế nào!
Còn lợi hại ra sao mọi người đều biết, cho nên mong bạn cũng thế hãy ăn rau sạch vì sức khỏe của mình và gia đình!
Chúc cả nhà bữa cơm rau muống ngon miệng!
Nguồn: Nguyễn Quang Đoài - Dược sĩ Đại Học
Bình luận
